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褚橙有90歲的“嚴父”,也有85歲的“慈母”,要會管樹更要會管人

    新農堂 2017-11-17 來源:

馬老師分享她的選人之道

這次褚橙游學中,大家最關心的問題之一,就是褚橙的企業管理。人,是企業管理中最關鍵的因素。今天,我們就從85歲的馬靜芬老師身上,來學褚橙是怎么“管人”。

馬老師今年85歲,思維敏捷,談吐清楚,雙眼炯炯有神

  褚橙的“嚴父”和“慈母”

馬老師為人和藹可親,整場交流都是在輕松愉悅的氣氛中度過的?!叭绻F在是由褚老來給大家作分享,你們聽到的只有掌聲,他是絕對不會像我一樣逗你們笑的?!瘪R老師說。褚老對別人和他自己都嚴格要求。

如果褚老在玉溪市的家里,每當窗外下起了雨,就會拿起電話打給種植長:“果園下雨了嗎?”。這個時候可不能回答“下雨了”或者“沒下雨”,而是要清清楚楚說明白:雨下了多久,降雨量多少,積水有沒有及時排掉等等情況。

褚老自己也一樣,對員工下達指令的時候,從來不會說得含糊其辭,一是一,二是二。這就是褚老的性格,認真、果斷、堅定。與之相對應的,就是馬老師的“柔”。

剛上哀牢山的時候,二老對果樹一竅不通,但以褚老認真的性格,恨不得所有事都親力親為。

擔心過多外行的表現,久而久之會讓農戶不服管教,在剪枝的時候,馬老師就會勸著褚老說:“你不要拿這個剪刀,你讓他們(農戶)來剪。他們剪錯了,你就可以說他們的不是;他們剪對了,你就可以趁機學習。等你慢慢學會了,有一天你才能去教別人?!?

  馬老師的選人之道

雖然馬老師年輕時常因性格不合與褚老拌嘴,但在一個點上二老是非常有共性的——那就是看人的眼光。

“我看人,看他有沒有本事。有本事還不行,我要看他拿不拿出來干,人品好的人才會拿出來干?!瘪R老師講起在煙廠工作時的一件往事:

當時,馬老師管的是綠化,屬于后勤部門,不得上機器也不能進車間。有個職工是通海人(玉溪一個地名,當地手工業歷史悠久),家里是地主出身,在單位里都是低著頭過日子,干活很不積極,領導都不喜歡他。后來,這個人輾轉到了馬老師這里。

馬老師是怎么發掘他的呢?

有一天大家集體勞動,50多歲的馬老師也參與其中,大家一起抬一個鐵架上樓梯,馬老師排在最后,被沉重的鐵架子壓彎了腰。但那人看在眼里,卻無動于衷,絲毫沒有伸手幫忙的意思。

當時馬老師就在想:這個人,要么人品很壞很壞,要么就是特別有本事。

后來,馬老師開始工作中常常主動和他接觸,熟絡起來后,發現他確實是一個很有本事的人,手工活很出眾。馬老師成功把這個人發掘起來。在花展中,讓他負責造型用的骨架,其他人負責插花。不管是孔雀還是龍,他都做的精美絕倫,為廠里爭了很多榮譽。

這個人相當感念馬老師的知遇之恩。因為如果沒有馬老師,他這些才能,也許一輩子都沒有用武之地。

以至于后來,馬老師說想把冰糖橙樹做成盆景出售,讓他幫幫忙,當時正躺在醫院里輸液的他,聽到后立刻拔掉針頭趕到果園??梢娺@份情誼的份量。馬老師喜愛園藝,圖為褚橙莊園的院子里擺著的柑橘盆景。

褚老和馬老,他們倆就像褚橙的“嚴父”和“慈母”,剛柔并濟之下,褚橙的發展蒸蒸日上。

  褚橙和員工的關系

在堂主對馬老師的訪談中,我們了解到,褚橙非常注意聆聽員工的意見,哪怕是小事?,F在褚橙莊園的很多產品,比如鮮花餅、茶葉等,最初都是褚橙給員工的內部福利。

鮮花餅是褚橙莊園(新品牌)推出的第一種產品。

“附近有一個養鵝大戶,他的鵝肉賣了,鵝肝賣了,就差鵝油沒賣出去。他來找到我們,帶著用鵝油做的月餅,我們一嘗,哎喲,很好吃嘛!老爺子(褚老)也這么說。然后就定了一些給員工做中秋節福利,員工都說好吃?!?

“所以后來,我們就有了把這個東西做成產品的念頭??芍星锕澾@個消費期太短了,和褚橙一樣,只有前后一個月。于是,我們就把這個月餅改成了一種餅類糕點,最后做成了現在的鮮花餅?!?

鵝油是法式糕點中常用的油,比豬油更清爽、更健康。用來給鮮花餅外皮起酥,甜而不膩。

之前新農堂的文章中也提到,褚橙不會做超出自己能力范圍的事。鮮花餅,包括后來褚橙莊園陸續開發的新產品“褚酒”、茶葉等,目前還只是在小范圍銷售。

褚橙莊園里的茶葉

另一方面,這也是馬老師為將來做的一種打算。

隨著褚橙名聲鵲起,當地的冰糖橙產業日益興旺。以褚橙基地為中心的冰糖橙核心產區,地租連年上漲,已經達到了800元/畝(山地)。新平縣出產的冰糖橙,哪怕不是打著“褚橙”的名號,價格也能賣到5-8元/斤,是曾經的兩倍。周邊種植冰糖橙的農戶和公司越來越多,同質化的風險是存在的。

馬老師想把用“褚橙莊園”這個品牌,把云南當地的一些優質農特產帶出去,讓更多人有機會品嘗到。

馬老師用她的“柔”,把褚橙莊園打理得井井有條,也贏得了大家對她的尊重。

她說,在她和褚老結婚的年代,女人嫁人后都不能有自己的姓名,她只能被稱作“褚馬氏”,現在,她不僅是馬靜芬,大家都喊她“馬老師”,她很開心。

我們離開的那天,哀牢山陽光明媚。馬老師坐在院子里的冰糖橙樹下,安靜的打著毛衣,我想起了我的奶奶。

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